آرشیو آشپزی در وبلاگ مهر و موم

غذاهای سوئدیآشپزی سوئد بیش از هرچیز به دلیل استفاده زیاد از ماهی معروفیت دارد. با این حال در سوئد غذاهای خوشمزه دیگری وجود دارد که مطمئنا با یکبار خوردن عاشق آن ها خواهید شد. البته باید اعتراف کنیم که ماهی و غذاهای دریایی نقش مهمی در آشپزی این کشور دارند....

حالا که کرونا، سبک زندگی ما را تحت تاثیر قرار داده و خانه نشین مان کرده است، در این مقاله به راهکارهایی می پردازیم که این خانه نشینی طولانی را تسهیل می کند.

غذاهای کوبادر سال های اخیر گردشگران زیادی از کشور اسرارآمیز کوبا تماشا می نمایند، کشوری که مناظری تماشایی و البته غذاهای خوشمزه دارد. غذاهای کوبا خوشمزه و مقوی هستند؛ از کروکت های پر از پنیر و گوشت گرفته تا موزهای سرخ شده شیرین. خیلی از غذاهای کوبا شبیه...

ایده تزئین درخت کریسمس حتی برای غیر مسیحی ها یک سرگرمی فوق العاده مجذوب کننده و دوست داشتنی است. معمولاً خرید تزئینات درخت کریسمس برای خیلی از خانواده ها بسیار هزینه بر است، اما ما به شما یاد می دهیم چطور با ایده های جالب و کم هزینه درخت کریسمس را تزیین...

جمهوری دومینیکن در سال 1492 به وسیله کریستف کلمب کشف شد. این منطقه شگفت، مجموعه ای از منظره ها طبیعی با شکوه، صدها کیلومتر ساحل شنی سفیدرنگ، صخره های مرجانی غنی، چشم اندازهای بدیع، رودهای زیبا، فرهنگ منحصر به فرد و مردمانی مهربان و مهمان نواز است. کریستف...

اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید.

پنجره پانوراما چیست؟ پنجره پانوراما (Panoramic Window) که به پنجره گیوتینی هم مشهور است، برای تمامی خانه ها کاربرد دارند. این پنجره ها به شما یاری می نمایند تا ضمن استفاده کامل از نور محیط، جلوی ورود هوای سرد و گرم را بگیرید و بخاطر مکانیسم باز و بسته شدن عمودی،...

سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالادهای کشور اندونزی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است.

برنامه های آشپزی و مسابقه محور در سراسر دنیا جزو پر مخاطب ترین و مجذوب کننده ترین تولیدات تلویزیونی هستند. برنامه هایی با مخاطب میلیونی که مردان و زنان از کشورهای مختلف به رقابت می پردازند.

رشته پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که کم تر کسی دست رد به سینه آن می زند. در بسیاری از شهر های ایران رشته پلو را به نام شام شب عید یا شب چهارشنبه سوری درست می کنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست شان بیایید. رشته پلو با توجه به سلیقه و ذائقه...

از مهمترین خواص عرق رازیانه می توان به افزایش بینایی، افزایش شیر در دوران شیردهی، رفع چین و چروک پوست، درمان بیماری های روحی، کاهش موهای زائد و ... اشاره کرد.

کیک کاکائویی ساده یا کیک شکلاتی از محبوب ترین انواع کیک است. برای تهیه کیک کاکائویی بدون تخم مرغ به آرد، کاکائو، جوش شیرین و ... نیاز دارید.

سیب زمینی پنیری به عنوان یکی از انواع غذا با سیب زمینی و یا پیش غذاهایی است که در بیشتر رستوران ها وجود دارد و در کنار انواع فست فود و پیتزاها سرو می گردد. سیب زمینی با پنیر ترکیب بسیار خوش طعمی ایجاد می نماید و هواداران زیادی دارد. در این مطلب با طرز تهیه...

آلبالو آنقدر میوه لذیذی است که اکثرا مقداری از آن را فریز می کنیم تا وقتی فصلش تمام شد و هوس خوردن آن به سرمان زد، از فریزر دربیاوریم و با نمک به سراغش برویم؛ یا با تهیه لواشک آلبالو و یا خشک کردن آلبالو، سعی می کنیم این طعم بهشتی را در باقی فصول نیز مهمان...

ایرنا/ براساس آخرین اخبار واصله، قرار دریافت پیشینه دین داری ایرانیان در فهرست میراث ناملموس صورت گرفت.